Mısır Kültürünün Bilinmeyen 5 Yüzü

Mısır’ı sadece firavunlar döneminden kalma piramit ve tapınaklardan ibaret bir ülke mi sanıyorsunuz? Bu ülkede yaşayan insanlar yok mu? Mısır kültürü bilinmeyen ve farklı yönleriyle sizi çok şaşırtabilir.

Mısır deyince aklınıza gelen şeyler Giza Piramitleri, Sfenks ve Şarm El Şeyh’de denize girmekten mi ibaret? Bu ülkede yaşayan birileri olduğunu ve onların da kendine özgü bir kültürü olduğunu düşünmüyoruz bile çoğu zaman. “Amaan, Arap ülkelerinden biri işte, ne kadar farklı olabilir ki?” dediğinizi duyar gibiyiz. O zaman şaşırmaya hazır olun. Gelin Mısır kültürünün çok da bilinmeyen yanlarına şöyle bir göz atalım.

1) Hristiyanlar ve Müslümanlar Elele

Mısır demek müslüman demek değil mi? Hayır. Mısır'da %15 gibi ciddi bir oranda Hristiyan yaşıyor ve hatta müslümanlarla hristiyanların adetleri o kadar birbirine girmiş durumda ki aslında Hristiyanların oruç yemeği olan ve Ağzınızın Suyunu Akıtan Koshari'yi müslümanlar da Ramazan bayramı yemeği olarak benimsemiş.

misir-yelken-felucca.jpg

2) Yelken Yapıyorlar

Mısır deyince hep aklınıza çölde deveye binen bedeviler mi geliyor? Mısırda hayat demek Nil demek. Ulaşımın da en rahat yolu Nil'de yelken yapmak. Tabii yelken deyince öyle bizdeki gibi haftasonları hobi için yapılan yelkenlerden değil, küçük ama sevimli Felucca denen ahşap yelkenlilerle nehirde yolcu taşıyorlar.

misir-parfum-sisesi.jpg

3) Pis Değil Mis Gibi Kokuyorlar

Hepimiz "Ayy pis Mısırlı" filan diye düşünürüz. Ne büyük önyargı? Halbuki Mısırlılar tarih boyu parfüm esansı üretmişler, bir Isparta gülyağı olmasa da harika kokan bu bitkisel yağları tüm dünyaya ihraç etmişlerdir. Her Mısırlı, minik el yapımı cam şişelerde sakladığı esansını sürmeden sokağa adımını bile atmaz.

4) Bir Karış Toprağa Muhtaçlar

Mısır yüzölçümü olarak Türkiye'den %30 daha büyük olsa da ekilebilir topraklar sadece Nil kenarında ve bu da herkesin daracık bir alana sıkışması demek. Toprak o kadar az ki, evlerin duvar dibinden, nehrin kıyısının ucuna kadar her santimetrekareyi değerlendiriyorlar. Sokakta yürürken kaldırım kenarında buğday filan görürseniz şaşmayın.

misir-kahvalti-ful.jpg

5) Kahvaltı Molaları Var

Mısır'da mesai saatleri bir tuhaf. Sabah 7 gibi herkes işbaşı yapıyor. Hem de genelde aç karna! Neden mi? Çünkü saat 10 gibi kahvaltı molaları var ve bu molada herkes işyerinden sokağa çıkıp tezgahtarlardan birşeyler alıyor. Bunların arasında en değişik ve bir Türk Kahvaltısı Kadar İddialı olmasa da en lezzetli olanı bakladan yapılan ve lavaş arası götürülen bir çeşit ezme olan ful.

İlginç değil mi? Biz de keşif gezimiz için Mısır’a gittiğimizde çok şaşırmış, Mısır kültürünün bu bilinmeyen yüzünü görmekten büyük keyif almıştık. Sizin Mısır kültürüyle ilgili bildiğiniz başka ilginç şeyler var mı?

 

Şu yazımız da ilginizi çekebilir
En İyi Falı Biz Bakarız Diyen 5 Millet

Kimi için tam bir saçmalık, kimi içinse vazgeçilmez bir alışkanlık fal baktırmak. Dünyada en iyi falı kim bakar? En tuhaf fal bakma yöntemi nerede? Hiç merak ettiniz mi? O zaman haydi kısmetiniz açık olsun!