Kastamonu Kültürü’nün 5 Olmazsa Olmazı

Kastamonu Karadeniz’in kültür zengini şehirlerinden biri. Mesela bir yemek şöleni var ki evlere şenlik. Sonra içinde ne hikayeler barındıran türküleri, şarkıları…Dahası mı? İşte yazımızda!

Kastamonu’nun yakın zamanda TÜRKSOY (Uluslararası Türk Kültürü Teşkilatı) tarafından 2018 Türk Dünyası Kültür Başkenti seçildiğini biliyor muydunuz? Neden Kastamonu diye bir an düşündük ve o kadar çok neden bulduk ki!

 Kastamonu Yemekleri Banduma

Banduma, Simit Tiridi, Ecevit Çorbası ve Diğer Lezzetler

Kastamonu’nun kendisine özgü yerel mutfak kültürünü duymayan yoktur. Sebze yemeğinden et yemeğine, salata çeşitlerinden tatlılarına kadar  kendini diğer şehirlerden ayıran bir lezzet kültürü var. Yufka, tavuk veya hindi eti ile yapılan Banduma, eskiden Ecevit Han’ında yapılan ve çok sevilen sonrasında da bu isim ile anılan Ecevit çorbası ve bayat ekmeklerden yapılan Simit Tiridi mutlaka tadılması gereken yemeklerin başında geliyor.

Geleneksel Kıyafetler

Anadolu geleneksel kültüründe Kastamonu kıyafetlerinin önemli bir yeri vardır. Kadınların giysilerinde en dikkat çekici unsur bellerindeki çok renkli, püsküllü kuşaklar. Başlarında özenle işlenmiş oyalı tülbentler eksik olmuyor. Erkek kıyafetlerinde ise daha çok çarık, şalvar ve cepken öne çıkıyor.  Yöreye özgü kıyafetleri halk danslarını izlerken,  şehre yöresel gıdaları satmaya gelen köylü kadınların üzerinde veya köylerini ziyaret ettiğinizde görebilirsiniz.

tale-blog-kastamonu-elsanatlari.png

Yöresel El Sanatları : Çarşaf Bağı

Kastamonu çarşaf bağları eskiden beri Kastamonu kadınlarının evde yaptıkları bir el sanatı. Her bir kadın bir önceki kuşaktan öğrene öğrene bir kültürel miras olarak günümüze kadar gelen çarşaf bağı hala yapılmaya devam ediyor. Ensiz tahta üzerinde  şiş ve tığ kullanmadan 6-8 katlı pamuk ipliğine düğümler atılarak tırnak ile sıkıştırılarak yapılıyor.

tale-blog-kastamonu-ahsapevler.jpeg

Ahşap Kastamonu Evleri

Ahşap işçiliği çok eskiden beri bu şehrin en önemli kültürel özellikleri arasında yer alıyor. Öyle ki, şehrin sokaklarında dolandığınızda yaşları bir asırdan fazla eski ve değerli olan, ahşaptan yapılmış büyük konakları görebilirsiniz. Konakların diğer konaklardan farklılığı ise her bir yapının ön cephelerinde farklı mimari tasarım ve estetik anlayışın hayata geçirilmiş olması.

tale-blog-kastamonu-dans.jpg

Halk Müziği ve Halk Oyunları

Kastamonu çok göç almayan bir yer olduğundan halk müziği ve geleneksel oyunlar genellikle yöre özelliklerini yansıtıyor. Halk oyunları, Kastamonu Zeybeği ve kaşık oyunları türünde. Derlenen ezgilerden ise  yörede köklü bir müzik geleneği yaşandığını anlayabiliyoruz. Âşık Kemâli, Âşık Meydânı, Âşık Hasan ve daha pek çok aşık ismin yetişmiş olması da âşıklık geleneğinin sürdüğünü gösteriyor.

 

Kastamonu yemeklerinden mimariye, el sanatlarından halk oyunlarına kadar yerel kültürün yüzyıllardır bozulmadan yaşandığı özel şehirlerden biri. Siz de bu nadide şehri ziyaret edip yaşayan gelenekleri deneyimlemek istemez miydiniz?

Deneyim Seyahati Nedir?

Çok özel yerel insanlarla tanışmak
Yerel kültürü A'dan Z'ye keşfetmek
Evinize ganimetlerle dönmek
 

Şu Yazılarımız Da İlginizi Çekebilir